Blog ten został wymyślony przez 3. pasjonatów gotowania, tworzących nowe dania, eksperymentujących w kuchni, szukających nowych smaków.
Przedstawione tu przepisy, pomysły, receptury to efekt wieloletnich doświadczeń kulinarnych, fascynacji kuchniami świata, czerpanie z nich nowych inspiracji.
Gotowanie traktujemy oczywiście jak codzienną pracę, ale przede wszystkim przyjemność i dobrą zabawę.
Chcemy się dzielić radością gotowania z innymi, zachęcić do relaksu i odpoczynku w kuchni... to naprawdę jest możliwe!
Niech przepisy przedstawione tu, natchną was, zainspirują, może pomogą...
Wreszcie stronę tę dedykujemy wszystkim facetom, dla których kuchnia jest skaraniem, by się w niej odnaleźli i uwierzyli w drzemiące w nich możliwości.
Kobietom.. by spróbować im zaimponować swoimi kulinarnymi pomysłami:)
Zachęcamy więc do śledzenia naszych poczynań i czerpania samej radości z gotowania, dzielenia się z nami swoimi uwagami i spostrzeżeniami...

Zespół
Chilivanilla

Przepisy

Blog Kulinarny

Jak usmażyć stek z antrykotu??

Steki z antrykotu. Moje ulubione danie. Jednak nie wszyscy potrafią je przyrządzić. Znalazłem dość dobry filmik w sieci. Niestety po angielsku ale da się zrozumieć.
Moje rady pod koniec smażenia dodajemy masło a przyprawiamy już na talerzu. Do steka pasuje sama sól i pieprz ale możemy również korzystać z gotowych mieszanek dostępnych w sklepach.
Najważniejsze pamiętajmy żeby mięso było co najwyżej różowe w środku. Dobrze wysmażona wołowina jest twarda i gumowa. W niektórych restauracjach nie ma możliwości zamawiania steków dobrze wysmażonych.

Powodzenia
Dodany: 22.10.2011 19:58, Autor: Qba
Komentarze
Włącz obsługę JavaScript w przeglądarce, aby móc dodawać komentarze.
Dodaj komentarz:

Nick: